8. yılında Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, tüm dünyanın yaşadığı sert değişimlerle küresel gıda endüstrisinin mevcut durumunu ele alarak gıda sistemlerini tüketicilerin,üreticilerin ve gezegenin yararına dönüştüren küresel taahhütleri ve eylemlerin geliştirilmesinde yol haritalarını, dönüşüm fırsatlarını, oluşabilecek risk ve engelleri ve çözüm önerilerini masaya yatırdı.

Etkinlikte konuşmacı olarak yer alan PAGEV BaşkanıYavuz Eroğlu, Türkiye’de ambalajların geri dönüşümü için 90 belediyeyle çalıştıklarını, ulaştıkları noktada 13 milyon nüfusun ambalaj atığının toplandığını, ancak gidilecek daha fazla yol olduğuna işaret etti. Endüstri olarak bu konuda yoğun çaba gösterdiklerini vurgulayan Eroğlu, “Plastik, sağlık alanından ambalaja kadar hayatımızın her alanına giriyor ancak, atığın daha iyi toplanması lazım. Daha fazlasınıyapmak için farklı görüşler geliştirmeye devam edeceğiz” dedi. Eroğlu, 27 üyeli AB ile karşılaştırıldığında, Türkiye’nin dönüşüm hızında ilk 10’a girebildiğini sözlerine ekledi. Tasarım Üssü Genel Müdürü Gamze Güven ise geri dönüştürülmüş ürün ve malzemelerin aslında daha ekonomik olması gerektiğini, ancak lüks gibi algılandığını belirterek, “Burada bir zihniyet değişimine ihtiyaç var. Bu lüks olmamalı. Daha pahalı olmaması için de arz-talep dengesi kurulmalı” dedi. Bazı etiketlerin tüketicilerin kafasını karıştırdığını belirten Güven, etiket reformuna da ihtiyaç olduğunu kaydetti. Güven, “Kamu spotları ve doğru bilgilendirmeyle tüketici doğru bilgilendirilmeli. Atıkların temiz toplanması lazım. Kendi atığımızı dönüştürerek hammadde imal edelim, ithal etmeyelim. Geri dönüşüm sistemi iyi çalıştırılmalı” değerlendirmesinde bulundu