32 ülkeden gelen 250'den fazla katılımcıyla, ProSweets Cologne önceki yılların rakamlarını bir kez daha aşmayı başardı. Yabancı katılımcı oranı %65 seviyesine ulaştı. Katılımcıların çoğunluğu Almanya, İtalya, Çin, Türkiye, Hollanda, Fransa, İsviçre, Büyük Britanya ve İspanya'dan geldi. Toplamda 85 ülkeden 16.000'in üzerinde sektör profesyoneli ProSweets Cologne 2025’e katılım sağladı. Bu rakam, geçen yıla kıyasla %23’ün üzerinde bir artışı temsil ediyor.

Katılımcılar, ziyaretçilerin kalitesinden oldukça etkilendi ve fuarı iş bağlantıları kurmak, ticari görüşmeler gerçekleştirmek, profesyonel bilgi alışverişinde bulunmak ve sektördeki trendler hakkında bilgi edinmek için yoğun şekilde değerlendirdi.